Знатоки может знают лучше всю ситуацию с OptiFine для сервера Classic, но всё равно скажу пару слов. Если мы перейдём сюда: https://excalibur-craft.ru/servera-classic.html, то увидим, что на сервере, формально, нету ничего кроме самих кубов, на сервере нету модификаций от слова совсем, а без загрузчика модов установить OptiFine нельзя.
Подобные темы создавались ранее и если я правильно помню один раз администрация пробовала добавить модификацию, но имеем что имеем.
Для кого-нибудь из администрации, если загляните: В выпадающем списке "СЕРВЕРЫ" обновить версию до 1.19