Не смогу сказать точно какая именно из манипуляций мне помогла, но..
Поскольку я выяснила, что проблема была в версии 1.12.2. я решила проверить работоспособность на обычном лицензионном майнкрафте, он также не работал, при загрузке окно просто закрывалось, при этом процесс Java оставался висеть в диспетчере задач. В попытке решить проблему я полностью удалила папку.minecraft, после чего установила лаунчер с сайта вновь, повторно с официального сайта скачала установщик Java, удалила её с пк и установила новую версию, перепроверила новейшие ли драйвера Nvidia сейчас у меня стоят. После несколько раз перезапустила компьютер, поскольку были ошибки при попытке восстановить клиент "не удалось загрузить попробуйте позже", перезагрузка решала этот баг. После я решила попробовать открыть лаунчер от имени администратора и как оказалось это решило мою головную боль. Надеюсь это решение поможет кому-то.
